Van harte welkom bij onze leerrestaurants!

Op zoek naar een leuke plek om te lunchen of te dineren? U heeft de keuze tussen twee leerrestaurants: de gezellige Bistro en restaurant 't Proeflokaal. Ervaar hoe onze studenten, met passie voor het horeca vak, zorgen voor onze gasten, samenwerken en alles op alles zetten om kwalitatief goede maaltijden te bereiden en te serveren.

Onze leerwerkbedrijven bieden alle faciliteiten om een goede maaltijd voor al haar gasten te verzorgen. Een sfeervol restaurant om te kunnen genieten van de goed verzorgde en gevarieerde maaltijden tegen vriendelijke prijzen.

Meld u zich tijdens het maken van een reservering vooral aan voor de nieuwsbrief om op de hoogte gehouden te worden!

Lunch in Bistro

Openingstijden

Onder normale omstandigheden is de Bistro geopend van september t/m januari, maandag tot en met donderdag van 10:00 uur tot 13:30 uur.

Het kan voorkomen dat de Bistro in zijn geheel gereserveerd/gesloten is.

Reserveren

In onze Bistro werken we niet met reserveringen.

Groepen

Voor groepen vanaf 10 personen kunt u voor een aanvraag graag gebruik maken van het Evenementenloket.


Dineren in restaurant Het Proeflokaal

Het menu

Onze menu's zijn niet op voorhand bekend en zijn afhankelijk van de lesprogramma’s van de studenten.

We serveren een wisselend verrassingsmenu incl. amuse en aperitief vanaf €25,- per persoon. Dit is afhankelijk van het lesprogramma dat we op dat moment draaien.

Openingstijden en reserveren

U kunt op maandag t/m donderdag dineren in restaurant 't Proeflokaal, enkel op reservering.

De inlooptijd is van 17:30 tot 18:00 uur. Om 18.00 uur vangt het diner aan en uiterlijk om 21:00 maken wij de rekening voor u op.

Reserveren kan via de reserveringswidget rechts onderaan deze pagina. Indien een datum niet beschikbaar is, zijn we die dag niet open of zijn we volgeboekt en kunnen we geen reserveringen meer aannemen.

Allergieën en wensen

Tijdens uw bezoek staat ons onderwijs, het leerproces en de ontwikkeling van onze studenten centraal. Om onze praktijkmomenten goed vorm te geven bieden wij, in lijn met onze onderwijskundige visie, een vastgesteld menu aan.

Helaas kunnen we hiervan niet afwijken. Hoewel we ons uiterste best doen, is het niet mogelijk om tegemoet te komen aan specifieke wensen of dieetbeperkingen zoals glutenvrij of notenvrij, noch aan voorkeuren zoals geen vlees of vis.

De enige aanpassing die we kunnen bieden, is een vegetarische optie.

Groepen

U kunt een tafel tot en met 12 personen reserveren voor ons reguliere dinerservice.

Voor alle andere aanvragen verwijzen we u graag naar het Evenementenloket.

Vragen
Vragen kunt u stellen via e-mail. We hebben geen reserveringsafdeling, dus de vragen komen bij onze docenten terecht. We doen ons best u zo snel mogelijk te beantwoorden, maar vragen uw begrip voor de situatie.

We communiceren op voorhand geen menu's; we werken enkel met verrassingsmenu's. We beantwoorden geen mails aangaande allergieën of dieetwensen, zoals hierboven beschreven. We behandelen geen aanvragen van reserveringen of evenementen via e-mail, daarvoor verwijzen we u naar eerdergenoemde mogelijkheden.

Bezoekadres
Valkenburgerweg 148
6419 AW Heerlen.

De leerrestaurants bevinden zich op de tweede verdieping van de A-toren.

Met de auto: U kunt parkeren in onze parkeergarage, geef alstublieft bij de zuil aan dat u lunch- of dinergast bent.