Mijn stage in Barcelona

Guusje Bormans op 03/06/2025

Vertrek en aankomst
Na maanden van voorbereiding was het eindelijk zover: mijn buitenlandse stage bij het W Hotel in Barcelona ging beginnen. Met een koffer vol zomerkleding, gezonde spanning en veel zin vertrok ik vanaf Brussel richting Spanje. De vlucht verliep soepel en bij aankomst werd ik direct overweldigd door de warme zon, de geur van zee en de levendige sfeer van Barcelona. Mijn verblijf begon met een rit naar mijn appartement, dat ik via een bemiddelingsbureau had geregeld, op ongeveer 20 minuten fietsen van het hotel. Een perfecte locatie midden in de stad met goede verbindingen naar zowel stage als andere plekken in Barcelona.

Kennismaking met het bedrijf
Op mijn eerste stagedag werd ik hartelijk ontvangen door het HR-team van W Barcelona, ook wel bekend als het iconische “sail hotel” vanwege de unieke vorm. Tijdens de rondleiding werd ik ondergedompeld in de luxe en het internationale karakter van het hotel. Ik maakte kennis met mijn begeleider en collega’s van de F&B-afdeling, waar ik de komende maanden zou meewerken. Wat mij meteen opviel, was de professionele, maar ook toegankelijke sfeer. Iedereen was bereid om mij te helpen en uitleg te geven.

De werkzaamheden
Tijdens mijn stage was ik voornamelijk actief in de bediening. Ik werkte in verschillende onderdelen van de Food & Beverage-afdeling, waaronder het ontbijtrestaurant, het à-la-carterestaurant, de loungebar en de roomservice. De werkzaamheden verschilden per locatie, maar bestonden vooral uit het verwelkomen van gasten, opnemen van bestellingen, serveren van eten en drinken, het opdekken en afruimen van tafels en het waarborgen van een hoge standaard in service. Roomservice vond ik extra interessant omdat het veel zelfstandigheid vereiste en ik in direct contact stond met gasten op hun kamer. Door de verschillende werkplekken leerde ik snel schakelen en mezelf aanpassen aan diverse situaties.

Verblijf
Ik verbleef in een gedeeld appartement met zes andere stagiairs en studenten, de meeste uit Nederland maar ook Argentinië, België en Duitsland. Het appartement was eenvoudig maar comfortabel, en het contact met mijn huisgenoten maakte het extra leuk. Samen verkenden we in de vrije uurtjes de stad, gingen we tapas eten, naar het strand en bezochten we culturele bezienswaardigheden. Barcelona voelde na een paar weken al als een tweede thuis.

Mijn ervaringen
De stage bij W Hotel was intensief, maar enorm leerzaam. Ik heb veel geleerd over gastvrijheid op topniveau, internationale samenwerking en het belang van duidelijke communicatie. De hoge standaard van het hotel heeft mij uitgedaagd om steeds het beste van mezelf te laten zien. Ook mijn Spaans is vooruitgegaan, al was Engels de voertaal binnen het team. Het gaf me meer zelfvertrouwen en een beter beeld van mijn eigen kwaliteiten als toekomstig manager.

De cultuur
De Spaanse cultuur is warm, sociaal en gericht op genieten. Wat mij opviel, was het ontspannen tempo waarin sommige dingen gebeurden, iets waar ik als Nederlander in het begin aan moest wennen. Maar ik leerde snel dat ‘mañana, mañana’ ook zijn charme heeft. Ook op de werkvloer merk je dat er een balans is tussen hard werken en plezier maken. De siësta’s heb ik zelf niet gehouden, maar het idee om later op de avond uitgebreid te eten, heb ik snel overgenomen.

Terug naar Nederland
Na bijna 4 intensieve maanden was het tijd om afscheid te nemen. Het was een emotioneel moment om mijn vrienden en de stad achter te laten. Met een rugzak vol ervaringen en herinneringen vloog ik terug naar Nederland. Barcelona en het W Hotel hebben een blijvende indruk op mij achtergelaten, het was een ervaring om nooit te vergeten. En ik blijf voor altijd dankbaar dat ik dit heb mogen meemaken.